Nein, du wirst nicht hungern! Du isst drei regelmässige, warme Mahlzeiten am Tag. Die Mengen sind nicht beschränkt. Du bekommst genug zu essen, es geht darum, deinen Körper mit dem Richtigen zu nähren, nicht ihn auszuhungern. Wir probieren während der Hauptphase allerdings auf bestimmte Lebens- und Genussmittel zu verzichten, um den Körper zu entlasten. Es sind keine fixen Regeln, jeder geht so weit, wie's im Moment machbar ist. Kitchari (Ayurveda Gericht aus Mungbohnen und Getreide) ist nahrhaft, sättigt und entlastet gleichzeitig den Stoffwechsel. Ich zeige dir zusätzliche Variationen mit Gemüse, unterschiedlichem Getreide und Suppen.